Не обязательно выкладывать астрономическую сумму, чтобы построить на своем участке беседку-навес с небольшой печкой-барбекю. Любой домовладелец, обладающий хотя бы небольшими знаниями в строительстве, может построить деревянную беседку простой конструкции и установить в ней готовый мангал.
Фундамент для беседки
МЫ ДЕЛАЕМ МАРКИРОВКУ
В этом случае нет необходимости строить капитальный ленточный фундамент – это слишком трудоемко и трудоемко. Основание для беседки лучше построить на бетонных столбах. Для начала выберем место: это должна быть ровная и сухая площадка. С помощью колышков и бечевки отметим выбранный участок. Вбиваем клинья в углы периметра и натягиваем верёвку. В результате должен получиться ровный прямоугольник 3xD м. Теперь избавимся от травы и уложим по всей площади слой песка.
УСТАНАВЛИВАЕМ ПОСТЫ
В качестве опорных столбов будем использовать стандартные железобетонные блоки размером 20х20х40 см. Их следует разместить в 3 ряда по 4 блока в каждом. Интервал между опорами в ряду – 80 см. Сначала выкапываем 12 ям глубиной 20 см. На дно насыпаем слой песка толщиной 10 см и укладываем армирующую сетку. Далее установите блоки и аккуратно выровняйте их в одной плоскости с помощью уровня. Ямы засыпаем землей или щебнем, а выступающую поверхность опор изолируем листами рубероида. Если почва пучинистая, то после установки фундаментных блоков углубления лучше забетонировать.
УСТАНАВЛИВАЕМ РАМКУ
Пришло время монтировать нижнюю обвязку. Лучше всего для этого подойдут деревянные брусья двух размеров: 150х 150х3000 мм и 150х 150х4000 мм. Концы бруса уже заранее спилены «в полдерева», поэтому прикрепить его не составит труда. По углам закрепляем элементы обвязки деревянными или металлическими дюбелями. Остается только сделать основу для будущего пола. Внутри контура фундамента, по его короткой стороне, установим еще две поперечные балки такого же сечения: они будут опираться на оставшиеся два ряда бетонных опор. Затем между балками, а также между ними и нижней обвязкой смонтируем несколько ребер жесткости, которые можно сделать из бруса размером 150 х 50 мм. В качестве крепежа будем использовать стальные уголки.
Боковые опоры для беседки
ГОТОВЫЕ БАЛКИ
Крыша будет самой простой конструкции – скатная. Соответственно, высота задних опорных балок должна быть немного меньше передних: иначе стропила не смогут придать необходимый уклон. Для фасадных опор возьмем трехметровый брус сечением 150 х 150 мм. Нам понадобится 4 таких бруса. Чтобы использовать аналогичный брус для задней стенки, обрезаем его на длину 2500 мм. Он также понадобится в количестве 4 штук. Таким образом, перепад высот между самой высокой и самой низкой точками крыши составит 500 мм. Кроме того, необходимо подготовить еще две стойки высотой 2400 мм: они будут служить дополнительными элементами жесткости боковых стенок.
УСТАНАВЛИВАЕМ ОПОРЫ
Мы подготовили 10 опор разной высоты. Используя те же уголки, устанавливаем 4 передние балки, и укрепляем их двумя поперечинами справа и слева. Высота установки – 2400 мм. Длина перекладин определяется исходя из расстояния между опорами. Затем устанавливаем еще 4 столба для задней стенки, которые стоят параллельно передним. Соединяем столбы тремя поперечными балками, а по бокам монтируем еще две дополнительные опоры высотой 2400 мм. Осталось установить на них два ребра жесткости.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Можно ли сэкономить?
В большинстве случаев мы использовали брус сечением 150 х 150 мм. Беседка получилась массивной, но сделано это для большей надежности и долговечности. Если средств недостаточно, то можно использовать материалы меньших размеров (100 х 100 мм). Исключением является нижняя обвязка и основание пола. Используя показанную схему строительства, можно возводить более крупные объекты, но в этом случае уменьшать сечение балки уже не рекомендуется.
КРЕПЛЕНИЕ ЭЛЕМЕНТЫ
Наш дизайн в основном поддерживается углами и винтами. Экономить на них НЕ СТОИТ: для нижней обвязки, опорных стоек и стропил используйте оцинкованный крепеж. В противном случае рано или поздно шурупы и уголки начнут ржаветь, что плохо скажется на древесине.
Крыша беседки
Фиксируем стропила
Самый простой способ закрепить стропила – закрепить края по бокам передней и задней опор. Для сооружения стропильной системы возьмем обрезную доску сечением 150х40 мм. Подходящая длина – 4,5-5 м. С помощью саморезов или гвоздей установите стропила на опорные балки. Главное следить, чтобы стропила шли строго параллельно друг другу, иначе поверхность крыши будет неровной и ее придется переделывать. Поэтому перед началом монтажа, выдерживая расстояние 150 мм от верхнего края, разместим на столбах опорную доску.
УКЛАДКА ОБРЕЗКИ
Для монтажа обшивки подготовим доску шириной 60-70 мм и толщиной 20 мм. Подойдут также листы фанеры или ДСП: поскольку речь идет о крыше из толя или профнастила, а уклон у нас небольшой, то обшивку лучше сделать сплошной. Укладку доски (или плит) начинаем с нижнего края стропил и далее вверх. Плотно укладываем материал, чтобы не было зазоров, и закрепляем его на стропилах оцинкованными крепежами. Неплохо бы сначала определиться, где именно будет установлена печь: над этим местом следует оставить в крыше отверстие для дымохода.
НАСТИЛАЕМ РУБЕРОИД
Монтаж покрытия из рулонного материала проще, чем из любого другого материала. Заранее нарезаем рубероид на полосы по длине стропил и раскатываем на обшивку. В этом случае каждую полосу накладываем на другую, а затем прибиваем их кровельными гвоздями. Впрочем, рубероид можно приклеить и на битумную мастику, но этот способ немного сложнее. В любом случае покрытие необходимо укладывать в два слоя так, чтобы верхний слой перекрывал стыки нижнего. При этом для нижнего обычно используют рубероид подкладочного типа (марка РПП 350-Б), а для верхнего – более плотный (например, РИМ 350 В), содержащий мелкозернистый гранулят. Уложенное покрытие дополнительно закрепляется деревянными рейками, которые размещаются вдоль стропил.
Пол в беседке
ВЫБЕРИТЕ МАТЕРИАЛ
Традиционно в деревянных помещениях полы делают деревянными. Например, из строганных досок толщиной 20 мм. То же самое можно сделать и в нашем случае, однако под тяжелым печным агрегатом эти доски могут не выдержать. По-хорошему, для мангала нужно залить прочную площадку из монолитного бетона, но соорудить такой фундамент сможет не каждый. Альтернативное и более простое решение – армировать дощатый пол таким материалом, как цементно-стружечная плита (ЦСП): он не только сможет выдержать большую нагрузку, но и равномерно распределить ее между лагами. Кроме того, такая печь не горит и не требует дополнительной отделки, хотя при желании ее можно покрасить или обложить керамической плиткой.
УКЛАДКА ПОЛОВЫХ ДОСОК
Доски укладываем по короткой стороне по направлению от одной боковой стены к другой. Каждую доску крепим саморезами к нижней обвязке и балкам перекрытия. Стягивать материал клиньями нет необходимости, так как допускается оставлять небольшие зазоры (но не более 5 мм), чтобы через них могла выходить влага. Наиболее тщательно проверяем самую первую плату, так как на нее потом монтируются остальные. После завершения монтажа укладываем цементную плиту в том месте, где планируем установить печь (обычно у задней или боковой стены), после чего также закрепляем ее саморезами.
Завершение беседки
ПОПУЛЯРНЫЕ ВАРИАНТЫ
По сути, мы построили каркас, а выбор варианта внешней отделки – дело вашего вкуса. Беседку можно обшить вагонкой, крашеным и прозрачным поликарбонатом или установить готовые окна. Это позволит использовать его в холодное время года. А можно обойтись без окон и украсить деревянными решетчатыми панелями только часть фасада, оставив здание практически открытым. Решений много, и большинство из них не требуют серьезных усилий.
Гриль из кирпича своими руками
ПОЧЕМУ ГОТОВ?
Чтобы построить настоящую печь-барбекю из кирпича самостоятельно, необходимо хорошо разбираться в печном деле. Как правило, такими навыками обладают немногие люди. Конечно, можно пригласить мастера-печника, но сколько будет стоить его работа? Кажется, сумма будет довольно большой.
Есть еще один вариант: сварить металлическую решетку самостоятельно, если у вас есть навыки сварки. Хотя и здесь вы немного сэкономите.
Поэтому мы рассматриваем самый простой вариант – приобретение готового агрегата. К счастью, их на рынке достаточно много, что позволяет выбрать именно то, что нам нужно.
ВЫБОР ДУХОВКИ
О функциональной стороне вопроса говорить не будем – каждый волен выбирать то, что ему по душе. Если бы только в духовке можно было жарить мясо и рыбу. Но есть некоторые технические моменты, которые все же необходимо учитывать.
Вес продукта. Желательно, чтобы он не превышал 350 кг. Несмотря на то, что мы армировали пол листом ДВП, наше напольное покрытие может не выдержать больший вес.
Камин. Важно, чтобы он был достаточно высоким и доходил до крыши. При необходимости его можно удлинить удлинительной трубой высотой 50 см, но установить на дымоход более двух удлинителей не получится.
Оборудование. По большому счету, это тоже дело вкуса. Однако половина преимуществ стационарного мангала теряется, если он не оборудован хотя бы небольшой столешницей и полками для посуды.
